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湖南最值得吃的

张家界旅游的特色小吃

   
张家界旅游的特色小吃有几个特点离不开辣,腊,酸,麻四味的,去张家界旅游小吃有以下几个推荐——
1、靠山吃山,张家界这个以山为主的小城市山上的野味特别多:野猪,野兔,麂子,竹鸡,刺猪
2、野菜有:野葱,木耳,鸭脚菜,山笋,蕨菜,松菇,香椿……
3、张家界最著名的还是三下锅,三下锅也就是不放汤的干火锅,一般由三种主料组成,可随便选用你喜欢的任何几样搭配,本人建议选用干煸核桃肉,干煸肠子,土家腊肉一起炖,十分的好吃。
4、本地人通常喝的酒有:米酒,玉米酒,高粱酒,葛根酒,果酒,蛇酒等。
5、本地土家人加工的一些坛子菜如:酸萝卜丁,洋姜,酸白菜,酸玉米粉,酸辣椒……
这些你要是都吃到了的话,也算不枉此行了
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