张家界中国旅行社股份有限公司|收藏我们|支付宝快捷付款|关于我们湖南省最佳旅行社|首批5A级旅行社市|政府直属企业
张家界中国旅行社官方站
当前位置:首页 >> 最值得买 >> 正文
湖南最值得买的

品尝凤凰特产--姜糖

   姜糖不光好吃,而且还营养丰富,特别适应与抗风寒和防感冒之用。古人曾留下食养口诀:“女子三日不断藕,男子三日不断姜;早晨吃片姜,赛过人参汤,常吃萝卜和生姜,不用医生开药方。

  姜糖是凤凰古城最具特色的土特产之一,本来只是当地的一种小吃,两三百年前凤凰人就会做了。每年过节的时候,凤凰人都会做那么一点来招待客人和哄自家小孩之用。

  但是由于味美而且还能治风寒感冒,随着旅游业的发展后,这种小吃越老越受到大家和游客的欢迎。每当外地游客再凤凰住下以后,总是会找住宿的客栈老板要一点点姜糖。久而久之,凤凰人发现这个哄小孩的零食竟然有这么大的市场,于是凤凰便出现了第一家正规名义上的姜糖店。

  此姜糖店开业以后,由于独此一家,在凤凰古城的知名度不断的提升后,销量越做越大。这老板每天早上凌晨五点要忙到晚上凌晨12点,生意红火的可想而已。于是大家纷纷模仿了,凤凰的姜糖店如雨后春笋般不断的冒出来,最终形成了现在一条街能够多达二三十家姜糖店的壮观景象。

  其实,姜糖的制作很简单:把磨好的姜和糖用一个大锅煮熟。然后将熬好的姜糖倒在一个光滑的大理石平台上冷却(也可以简单的就是桌子,只是要在上面铺一层铁片,以免姜糖粘住桌子)。在冷却的过程中要不断的翻动姜糖。等姜糖慢慢的由液体变成较硬以后,在挂在一个钩子上不断的拉扯,就是拉扯成丝。等姜糖完全变硬,再也拉不动的时候,重新放在平台上,用剪刀剪成小块状即大功告成。

  有竞争才会进步,如今凤凰的姜糖口味一个比一个好吃,开的店面也一个比一个豪华大气,包装更是一个比一个精美,而且最关键的是价格也越来越便宜。有些简易保证的姜糖甚至10元钱可以夸张的买到24包。

  姜糖不光好吃,而且还营养丰富,特别适应与抗风寒和防感冒之用。古人曾留下食养口诀:“女子三日不断藕,男子三日不断姜;早晨吃片姜,赛过人参汤,常吃萝卜和生姜,不用医生开药方。”姜糖不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长。加之如今精美的包装后,也同样是送礼不可多得的好东西。

 输入号码:
Hot 精品旅游功略
Hot 热门旅游景点
张家界国家森林公园是中国建立的第一个国家级的森林公园...
宝峰湖景区世界自然遗产宝峰湖:被称为"世界湖泊经典"...
黄龙洞景区享有中国最美旅游溶洞”等顶级荣誉而名震全球...
天门山国家森林公园拔地擎天的天门山,山势陡险峻拔,景色雄奇壮丽...
猛洞河漂流因"山猛似虎,水急如龙,洞穴奇多"而得名...
预订常见问题
签署旅游合同
优惠证策
付款和发票
关于我们 | 公司荣誉 | 联系方式 | 付款方式 | 中旅团队 | 旅游攻略 | 导游 | 加入收藏
旅游经营许可证号:L-HUN-CJ00010 国际旅行社 品质保证 - 全年无休节 假日照常服务 我们推荐您使用 Microsoft Internet Explorer 6.0 以上版本 建议画面尺寸 1024*768像素
全国免费咨询服务热线:400-883-2200(免长途费) 业务直线:0744-8211999 0744-8228818 0744-8226718 0744-8282277 手机:139744443999(微信同号) 15107448789(微信同号)
Copyright © 2006-2016 张家界中国旅行社股份有限公司 版权所有 湘ICP备05001961号-1
公司地址:湖南省张家界市中心汽车站(火车站广场西侧)中旅大厦四楼办公区
旅行社经营许可证号:L-HUN-CJ00010 技术支持:我本沉默